Gyümölcsök feldolgozása
Zöldségek feldolgozása
Bacchus Mini Dynamic 3,6 kW

Bacchus Mini Dynamic 3,6 kW


Termékkód: 30
Márka: Tecnovap

Választási lehetőségek:
Ár: 0,- Ft
  • Egyfázisú gőzfejlesztő automata újratöltő rendszerrel, elektromechanikus vízszint ellenőrzővel (True Temp TM), rozsdamentes acél vázzal IPX5 vízzel szembeni ellenállással és direkt vízcsatlakozási lehetőséggel. Digitális eszköz hőmérővel, nyomásmérővel, üzemóra számlálóval, automata ki/bekapcsolóval. Kerekekre szerelve, tömlő, kábel és lándzsatartóval.
  • 1200 palack/órás palackozó gépsor sterilizáláshoz, 6-10 hordó/nap gőzöléshez, gépsor sterilizáláshoz.

Műszaki adatok:

  • Bojler anyaga: AISI 304
  • Géptest anyaga: AISI 304 (BA)
  • Bojler mérete: 5 liter
  • Víztároló: 7,5 + 7,5 liter
  • Üzemi nyomás: 6 bar
  • Gőzkapacitás: 97 g/min. / 5,9 kg/h
  • Energiaigény: 230V (1 fázis) vagy 400V (3 fázis) - 50/60Hz
  • Fűtőteljesítmény: 3,6 kW

Vásárolható kiegészítők (gőzvezetékre mindenképp szükség lesz!!): 
A kiegészítők nevei linkek, ha rákattintasz kiadja a termék adatlapját!

1. Palackozó gépsor tisztításához:

2. Barrique hordó tisztításához:

3. Általános tisztításhoz:

  • July gőzvezeték (6 bar - 3 vagy 5 m)
  • Egyenes bajonett lándzsa kefe fejjel vagy nélküle
  • 45°-ban hajlított végű bajonett lándzsa kefe fejjel vagy nélküle
  • Gőzlándzsa kefe fejjel vagy nélküle

4. Vízlágyítók:


A Technovap gőzfejlesztők előnye nem csak az, hogy a hordói a pórusok belsejéig tiszták és borkőmentesek lesznek, hanem az hogy ezzel meghosszabbítja hordói élettartamát és ezzel jelentős költséget takarít meg! Nem kell semmilyen tisztítószert használnia. A rozsdamentes felületek, nehezen hozzáférhető alkatrészek tisztítására is használhatja a hordók és tartályok palackozó gépsorok tisztítása mellett. 

Innovatív és 100%-ban természetes eljárás, nem szükséges kemikáliák használata, nem bocsájt ki káros gázokat (ezért zárt környezetben is használható) és meghosszabbítja a szűrők élettartamát. A berendezések néhány perc alatt már használhatók is, a könnyebb használat miatt kerekekkel vannak felszerelve, továbbá a használatuk nem igényel semmilyen engedélyt, különleges képesítést, vízcsatlakozóval és kisfeszültségű vezérléssel vannak felszerelve.

A fő problémák melyekre megoldást nyújt a gőz:

  • Palackozó gépsorok - mikroszűrővel/vagy anélkül - higiéniája, fertőtlenítése és sterilizációja (0,2 – 6 bar nyomású gőzzel).
  • Borkő eltávolítása (ami a hordó belsejében képződik) és a fa rostokon előforduló brettanomyces megelőzése