Gyümölcsök feldolgozása
Zöldségek feldolgozása
1 modulos aszaló szekrény - 14 m2

1 modulos aszaló szekrény - 14 m2


Cikkszám: VTAU14-1

Választási lehetőségek:
Ár: 0,- Ft

Professzionális, ipari kialakítás, egyszerű kezelhetőség. A moduláris kialakításnak köszönhetően akár később is bővíthető a kezdőkapacitás, nem szükséges azonnal a legnagyobb teljesítményű berendezéssel indulni. Kíméletes és egyenletes aszalás, nagyméretű mégis halk ventilátorral. A levegő áramlása vízszíntes, így a teljes tálca felülete kihasználható, az aszalás a teljes részén tökéletes.

Aszalni nem csak gyümölcsöt, hanem zöldségféléket (pl vegeta, gomba), gyógynövényeket és virágokat (potpourri), halat, valamint húst is lehet. Az aszalványt célszerű fénytől és levegőtől elzárva tartani.

A hőmérséklet 20 és 68 °C között állítható be (20, 30, 40, 45, 50, 60 és 68 °C).

7 automatikus program, ezen belül például külön program a

  • nyerskoszt készítéséhez 40 °C hőmérsékleten,
  • egy a tésztafélékszárításához,
  • egy a gazdaságos,
  • egy a szuper gyors aszaláshoz,
  • valamint egy program a csendes üzemeltetéshez.

Ezen felül további 5, időlimit nélküli program

Az 1 modulos szekrény felépítése: 

  • rozsdamentes acél váz,
  • 4 kamra,
  • 40 db rozsdamentes aszalótálca (összesen 14m2 aszalófelülettel)

Műszaki adatok:

  • Méretek: 180 x 141 x 80 cm
  • Súly: 170 kg
  • Tálcák száma: 40 db
  • Tálcaméret: 70 x 50 cm
  • Hasznos felület: 14 m2
  • Maximális töltet: kb. 160 kg
  • Aszalási teljesítmény: kb. 40-60 kg/nap
  • Energiaigény: 400V, 50Hz
  • Hőteljesítmény: 5,1 kW
  • Ventillátor átmérő: 400 mm
  • Ventilátor elektromos telj.: 120W
  • Vezérlés: LED kijelzővel